(végétalien) Riz sauvage, germes et salade jeune, falafels au coco, avocat, choux kale, pleurotes dorées, linguine de courgette, algues marinées, butternut rôtie, mousse de betterave, mûres blanches, graines de courge, sel d'agrumes, germes, pomme granny, coriandre, grenade, sauce tahini.
€ 17,50
Glory bowl
Jeunes pousses, boule de chèvre, fruits secs au miel, concombre mariné, haricots rouges secs, radis, betterave chioggia, oignons rouges saisis, spaghetti de carotte citronnée, maïs frais grillé, ananas, pomme granny, grenade, semences de tournesol, toast aux noix, sauce moutardée.
€ 17,50
Dragon bowl
Nouilles à la patate douce, jeunes pousses et salade jeune, crêpes aux kimchis, haricots verts grillés à l'ail, champignons Enoki, broccoli grillé, œuf mollet, pousse de soja long, kimchi, algues marinées, poivrons grillés, mangue, edamame, pois chiches grillés, graines de sésame, algues croustillantes, sauce soja-sésame.
€ 17,50
Super bowl
(végétalien) Quinoa deux couleurs, jeunes pousses et salade, tofu gomasio, houmous à l'avocat, haricots verts grillés à l'ail, chou rouge mariné, salade de blé, patate douce, édamamé, linguine de courgette, brocoli grillé, mangue, grenade, baies de goji, oignons nouveaux, semences de tournesol, sauce citronnée au curcuma.
€ 17,50
Pretty bowl
Pâtes fraîches, jeunes pousses et salade, burrata (plus 1 euro), tomates variées, aubergine grillée, linguine de courgette, poivrons grillés, tomates confites, roquettes, graines de pavot, pistaches, cranberries, basilic, grenade, pesto aux herbes, sauce balsamique.
€ 17,50
Buddha bowl
Jeunes pousses et salade, pousses d'épinards, boulettes de quinoa au curry, radis, lentilles béluga, œuf mollet, tomates variées, patate douce, pois chiches, haricots rouges, germes, céleri rave citronnée, caviar d'aubergines, kiwi, noix de pécan, mûres blanches, grenade, sauce fines herbes.
€ 17,50
Sunny bowl
(végétalien) Orge perlée, jeunes pousses et salade, spring roll à l'avocat, choux kale, maïs frais grillé, roquettes, champignons Enoki, pois chiches, butternut rôtie, spaghetti de carottes, concombre mariné, aubergine grillée, pommes granny, mangue, betterave chioggia, édamamé, muesli au thym, semences de tournesol et courge, sauce épicée cacahuète.
€ 17,50
Happy bowl
Boulghour, jeunes pousses et salade, feta, chou blanc, taboulé libanais (persil, tomate, citron, ail, oignon), raisins, houmous au curry, menthe fraîche, carottes marinées au citron, pois chiches grillés, amandes, concombre mariné, choux kale, vinaigrette à l'huile d'olive.
